Frutas y Hortalizas 100% NATURAL

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Fase de la Luna

Nuevos Proyectos..., Nuevos Horizontes...

Hace un año y pico, inicié este blog como proyecto de inmersión en la red, y para hablaros de mis vivencias como técnico, a partir de ahora va a pasar a ser desde el punto de vista de un productor.

Como todos sabemos, la crisis está causando mella en todos los sectores, pero sobre todo en el de la agricultura.

lhortdaiguaoliva

http://fruteria.joanmsegura.es

Muchos años de precios bajos y sin cubrir en la mayoría de los casos ni los gastos de producción, ha hecho que el sector sea muy inestable y hace inviable mi actual modo de ganarme la vida.

Con un poco de tierra de la familia (unas 5 Has), me he planteado reconvertir el principal cultivo, los cítricos por producir diferentes cultivos de otras frutas y hortalizas.

La base del proyecto es la venta directa de las frutas y hortalizas que produciremos, en producción ecológica, para intentar retener el máximo de valor añadido al producto.

Para ello, vamos a ir aumentando y diversificando el huerto familiar, que hasta ahora a demás de un sinfín de hortalizas tradicionales, producía también frutas mediterráneas y de temporada como nísperos, cerezas, higos, manzanas, peras, kiwis, aguacates, etc.

Las variedades, siempre intentamos que sean tradicionales, y el principal parámetro de selección es el sabor, no la producción.

  • Nuestro sector de mercado:  mercado local.
  • Tipo de Clientes: aquellos que valoren el producto fresco, producido de manera sostenible (ecológico y de Km 0) y sobre todo que valoren la variedad y el sabor.
Estamos en Vinaròs, nuestra finca-base está como dice el nombre en la partida de Aigua-Oliva, en el límite de los municipios de Vinaròs y Beniocarló, muy cerca de un paraje natural privilegiado, como es la desembocadura del barranco de Aigua-Oliva.


Ver L’Hort d’Aigua-Oliva (Finca Aigua Oliva) en un mapa más grande

Para más adelante, intentaremos buscar una plaza en el Mercadillo local, además de poder encargarnos vuestros pedidos semanales por internet y os los llevamos a casa.

Para saber más …. podéis seguirnos en las redes


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